Foto: iz odprtih virov
Čeprav je sadje zdravo, je pomembno, da z njim ne pretiravate.
Marelice so koščičasto sadje iz botanične družine Rosaceae. Bogati so z esencialnimi hranili, vlakninami in antioksidanti, ki spodbujajo dobro zdravje.
Zato bi bilo precej zanimivo izvedeti, kaj se zgodi s telesom, če redno uživamo marelice. VeryWell Health je opisal vse, kar morate vedeti o tem.
Vlaknine podpirajo zdravje srca, jeter in črevesja
Topne vlaknine, ki jih najdemo v marelicah, se v črevesju vežejo na holesterol in ga odstranjujejo iz telesa. Z uživanjem 5-10 gramov topnih vlaknin na dan lahko znižamo skupni in “slabi” (LDL) holesterol za 5-11 enot ali več. Znižanje ravni holesterola pozitivno vpliva na zdravje srca in jeter.
Topna vlaknina pomaga tudi pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi in spodbuja izgubo telesne teže. Prehrana z veliko vlakninami lahko izboljša tudi črevesno mikrobioto in zmanjša tveganje za naslednje bolezni: zaprtje, divertikularno bolezen, sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca itd.
Zmanjšuje tveganje za kronične bolezni
Marelice vsebujejo spojine, ki lahko zmanjšajo vnetja. Semena in peške imajo prav tako protivnetne lastnosti. Dodajanje protivnetnih živil v prehrano je še posebej pomembno, saj je kronično vnetje dejavnik tveganja za bolezni srca, sladkorno bolezen, bolezni ledvic, nealkoholno zamaščenost jeter itd.
Antioksidanti podpirajo zdravje srca in možganov
Marelice vsebujejo antioksidante, vključno z betakarotenom ter vitamini A, C in E. Bogate so tudi s flavonoidi in drugimi snovmi, ki zmanjšujejo oksidativni stres, ki je povezan z boleznimi srca in ožilja, motnjami živčnega sistema in rakom.
Koristi marelic z antioksidanti vključujejo:
- znižanje ravni LDL-holesterola
- Preprečevanje bolezni srca in ožilja
- Podpora možganom pri Alzheimerjevi, Parkinsonovi in Huntingtonovi bolezni
- Izboljša vid
Marelice so dober vir vitaminov C in E ter luteina in zeaksantina. Te snovi prispevajo k zdravju oči in lahko zmanjšajo tveganje za bolezni, kot sta siva mrena in starostna degeneracija rumene pege.
Vitamini spodbujajo zdravo kožo
Vitamini C, E in betakaroten, ki jih najdemo v rastlinskih živilih, prispevajo k zdravju kože, saj pomagajo zmanjševati vnetja, ohranjati strukturo in elastičnost kože ter zmanjšujejo videz gub.
Pomembno je tudi vedeti, da imajo marelice visoko hranilno vrednost. Hranilna vrednost ene marelice:
- Kalorije: 16,8
- Ogljikovi hidrati: 3,88 г
- Sladkorji: 3,23 g
- Beljakovine: 0,49 g
- Maščobe: 0,13 g
- Vlaknine: 0,7 g
- Holesterol: 0 mg
- Natrij: 0,35 mg
- Kalij: 90,6 mg
- Vitamin A: 33,6 mcg
- fosfor: 8,05 mg
- Kalcij: 4,55 mg
- Vitamin C: 3,5 mg
- Vitamin E: 0,311 mg
Kljub prisotnosti naravnih sladkorjev marelice ne spadajo med sadeže z visoko vsebnostjo sladkorja. Ena skodelica svežih marelic vsebuje približno 14,3 grama sladkorja. Za primerjavo, skodelica svežih breskev vsebuje 12,9 g sladkorja.
Neželeni učinki in previdnostni ukrepi
Marelice so na splošno varne za uživanje, vendar so možni nekateri neželeni učinki, vključno s preobčutljivostjo. Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavijo prebavne motnje, kot sta slabost ali driska.
Možen je tudi sindrom oralne alergije: surove marelice lahko povzročijo srbenje ali mravljinčenje v ustih, na ustnicah ali v grlu – zlasti pri ljudeh z alergijo na cvetni prah. Ti simptomi po nekaj minutah običajno izzvenijo.
Huda alergija: pri manj kot 5 % ljudi lahko pride do hude alergijske reakcije na celotno telo.
Obstaja tudi nevarnost zastrupitve s cianidom. Semena v peškah vsebujejo amigdalin in encime, ki lahko v kombinaciji sproščajo cianid. Uživanje pulpe sadeža ne povzroči zastrupitve – če želite priti do potencialno nevarnih snovi, morate razpočiti koščico in pojesti seme v njej.
