Recept za jed iz bučk, ki bo vsem všeč
Bučke so vsestranska poletna zelenjava: lahko jih cvremo, dušimo, pečemo ali celo dodajamo v pecivo. Ta recept z bučkami bo primeren za vsakogar.
Čolni iz bučk s puranom: recept
Sestavine:
- bučke – 3 kosi.
- mleto puranje meso – 200 g
- gobe – 50 g
- paradižnik – 1 kos.
- trdi sir – 50 g
- česen, zelišča
Priprava:
- Najprej bučke prerežite na pol in odstranite sredico.
- Nato prepražite mleto meso z zelenjavo in gobami.
- Napolnite ladjice in jih 25 min pecite pri 180 °C.
- Jed je okusna, krepka in brez odvečne maščobe.
