Foto: iz javnih virov
Odlično za prigrizek, škatlo s kosilom ali lažjo večerjo
Brokoli je dragocen vir vitaminov, iz njega pa lahko pripravimo tudi zdrave in nizkokalorične zvitke. Idealen je za prigrizek, kosilo ali lažjo večerjo. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na Telegram-kanal nutricionistke Tatjane Lakuste.
Brokolijeve žemljice: preprost recept
Sestavine:
- brokoli
- jajca – 2 kosa.
- sir – 100 g
- psyllium – 4 žlice
- sol, začimbe – po okusu
Priprava
- Najprej morate skuhati in odrezati vse užitne dele – socvetja. Nato dodamo jajca in vse skupaj temeljito razžvrkljamo z mešalnikom.
- Nato v skledo dodamo nariban sir, psilium in začimbe. Vse skupaj premešamo in oblikujemo v želeno obliko piškotov.
- Pecite pri 180 stopinjah 20-25 minut ali dokler niso pečeni.
Dodajmo, da je brokoli pravo “superživilo”, ki podpira skoraj vse telesne sisteme. Njegovo redno uživanje (2-3-krat na teden) bo prineslo številne koristi brez škode.
