Združuje svežino zelenjave in srčnost mesa, kar vašemu telesu prinaša največ koristi in okusa.
Poletna sezona je čas za lahke, a hranljive obroke in bučkina enolončnica z mesom je prav to. Združuje svežino zelenjave in srčnost mesa, kar telesu prinaša največ koristi in okusa. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na stran Instagram blogerke Ksenije Radostine, ki se ukvarja s hrano.
Dušene bučke z mesom: enostaven recept
“Glavna značilnost te enolončnice je piščančji file, ki jo naredi zelo sočno in nasitno.
Sestavine:
- piščančji file – 350 g
- sol – po okusu
- posušen česen – 0,5 žličke
- mleti poper – 0,5 žličke
- bučke – 1 kos.
- čebula – 1 kos.
- česen – 2 stroka
- paprika – polovica
- paradižnik – 1 kos.
- kremni sir – 70 g
- topljeni sir – 1 kos.
Priprave
- Najprej sesekljajte piščanca, bučke, čebulo, papriko in paradižnik.
- Nato file prepražimo z začimbami in ga damo v lonec, v katerem ga bomo dušili. Nato enako naredimo z bučkami.
- Skupaj prepražimo papriko, paradižnik, čebulo in česen, dodamo kremni sir, topljeni sir in malo vode. Vse skupaj dušite nekaj minut.
- Vse sestavine skupaj zmešajte v loncu in dušite, dokler se ne zmehčajo.
- Dušena zelenjava je neverjetno poletna in sočna, zato si jo boste želeli skuhati znova in znova.
