Jed je hitro pripravljena, saj uporabite že pripravljene tartlete.
Rakova solata v tartelinih iz testa bo odličen svetel prigrizek za praznično mizo. Napolnite jih tik pred serviranjem, da se ne razmočijo.
Jed je hitro pripravljena, saj uporabite že pripravljene tartlete.
Recept
Sestavine:
- peščeno testo za tartlete 14 kosov.
- rakovičje palčke 100 g
- avokado 200 g
- koruza v pločevinki 100 g
- peteršilj 4 vejice
- majoneza 1 žlica.
- kisla smetana 1 žlica.
- sol
Priprava:
- Avokado operite, osušite s papirnato brisačo, naredite globok rez po obodu avokada, ga rahlo zasukajte, da se pokažeta dve polovici, z žlico odstranite pulpo in jo drobno narežite.
- Odcedite tekočino iz konzervirane koruze.
- Krabeče palčke narežite na majhne kocke.
- Zelenje operite, osušite in drobno sesekljajte.
- V skledi zmešajte rakove palčke, avokado, koruzo, peteršilj, majonezo in kislo smetano, posolite, premešajte in napolnite tartlete. Položite na ploščato posodo in postrezite.
