Recept je enostaven, pripravi ga lahko vsak.
Recept za okusno super varčno pito brez jajc in mleka, ki ne zahteva veliko časa, mešalnik, piše TSN.ua.
Pita je zelo proračunska, minimalno poceni izdelkov, ki jih ima vsaka gospodinja. Recept ni zapleten, kuhati ga lahko vsakdo. Za mešanje sestavin ne potrebujete mešalnika ali mešalnika, delo bo odlično opravila žlica, kar je v času izpada elektrike zagotovo pomembno.
In kar je najpomembneje: pita se izkaže za enako okusno kot drago pecivo.
Recept
Sestavine
za pripravo testa:
- sladkor – 100-150 g,
- marmelada brez semen – 4 žlice,
- sončnično olje – 4 žlice,
- moka – 250 g,
- sol po okusu,
- soda bikarbona – 1 čajna žlička,
- kis – 1 žlica.
Priprava:
- 2 čajni vrečki črnega čaja prelijte z 200 ml vrele vode, pustite, da se prelije in ohladi.
- Ločeno v skledo nasujte 250 g moke, dodajte pol skodelice, morda malo več sladkorja (odvisno od tega, kako kisla ali sladka je marmelada). Dodajte eno čajno žličko sode bikarbone in premešajte z žlico.
- Ohlajenemu zvarku dodajte kis, po 4 žlice olja in marmelade ter ščepec soli. Vse skupaj temeljito premešamo, da postane homogeno.
- Tekoči del testa vlijte v skledo z moko in premešajte.
- Dno modela obložimo s pergamentom, stranice namažemo z rastlinskim oljem. Vlijte testo in ga zgladite.
- Torto pecite v pečici, ogreti na 180 C, 30-40 minut, dokler zobotrebec ne izstopi suh.
Po želji lahko pripravimo fondant.
Sestavine
- kakav – 1 žlica postelja,
- sladkor – 2 žlici,
- voda – 2 žlici,
- maslo – pol žlice.
Priprava:
- V ponev dodajte vse sestavine.
- Segrevajte na nizki temperaturi 1-2 minuti in mešajte, dokler ne postane gladka.
- Po torti posujte fondant.
