Foto: iz javnih virov
Pomembno je omejiti ultra predelane ogljikove hidrate, kot so krofi in sladkarije.
Na raven krvnega tlaka poleg vnosa natrija vpliva več dejavnikov. Kot piše EatingWell, lahko omejitev ultra predelanih ogljikovih hidratov, kot so krofi in sladkarije, in osredotočanje na ogljikove hidrate z več hranili, kot so sadje, zelenjava in polnozrnata žita, pomaga znižati krvni tlak in izboljšati zdravje srca.
Spodaj je predstavljenih 7 najboljših ogljikovih hidratov, ki jih lahko vključite v svojo prehrano za zdravo raven krvnega tlaka.
1. banane
Ker Ameriško združenje za srce priporoča, da odrasli s krvnim tlakom nad 120/80 povečajo vnos kalija, je vključitev banan kot najbogatejšega vira kalija v vašo prehrano pametna izbira.
2. Fižol
Fižol vsebuje nekaj naravnih ogljikovih hidratov, rastlinske beljakovine ter številne vitamine in minerale, vključno z magnezijem, ki je koristen za krvni tlak. Poleg tega lahko topne in netopne vlaknine, vključno z odpornim škrobom, ki je naravno prisoten v fižolu, pomagajo nadzorovati krvni tlak.
3. jogurt
Študije so pokazale, da pri ljudeh z visokim krvnim tlakom uživanje jogurta lahko pripomore k znižanju krvnega tlaka. Mlečni jogurt naravno vsebuje trojico mineralov, ki podpirajo krvni tlak: kalcij, magnezij in kalij. Poleg tega imajo probiotiki, ki jih najdemo v jogurtu, lahko posebno vlogo pri zniževanju krvnega tlaka.
4. lubenica
Po podatkih metaanalize uživanje lubenice znatno zmanjša sistolični krvni tlak (SBP).
5. Oves
Polnozrnata žita vsebujejo več in bolj raznolika hranila, ki lahko koristijo zdravju, vključno z več vlakninami, vitamini in minerali kot večina njihovih rafiniranih vrstnikov. Dokazi kažejo na povezavo med uživanjem več polnozrnatih žit in manjšim tveganjem za visok krvni tlak.
Uživanje veliko polnovrednih žit, bogatih z vlakninami, lahko s spodbujanjem črevesne mikrobiote tudi zmanjša tveganje za hipertenzijo. Oves vsebuje tudi vrsto vlaknin, imenovano beta-glukani, ki je povezana z nižjim sistoličnim in nižjim diastoličnim krvnim tlakom.
6. Borovnice
Neka študija je pokazala, da uživanje svežih in sesekljanih borovnic nekoliko izboljša raven spojine (nitrit), ki lahko ohranja zdrave krvne žile.
Ena od prejšnjih študij je pokazala, da lahko uživanje približno 1 skodelice divjih borovnic vsak dan pomaga pri zniževanju sistoličnega krvnega tlaka.
Borovnice vsebujejo vlaknine, vitamine in minerale, hranilne snovi, ki lahko pomagajo vzdrževati srce in ožilje ter splošno zdravje. Tako kot številna druga naravna modra ali vijolična živila tudi borovnice vsebujejo antocianine, polifenol, ki je lahko razlog za opažene pozitivne učinke na krvni tlak.
7. Pomarančni sok
Citrusi, kot so pomaranče, vsebujejo antioksidant hesperidin, ki lahko na različne načine prispeva k ohranjanju zdravja srca.
V enem od randomiziranih kontroliranih preskušanj so imeli ljudje s hipertenzijo stopnje 1 ali prehipertenzijo, ki so 12 tednov dnevno uživali 500 mililitrov pomarančnega soka, znatno nižji sistolični krvni tlak v primerjavi s tistimi, ki so pili pijačo brez hesperidina z enako količino kalorij, vitamina C in citronske kisline.
