Foto: iz odprtih virov
Ščurki so nedvomno nori na vonj po kruhu in sladkih dobrotah!
Ste že kdaj opazili, kako se zdi, da se ščurki v temi namerno potapljajo v drobtine v bližini krušne skrinje ali tiho krožijo po vtičnicah in iščejo hrano? Te žuželke imajo svoje gastronomske preference in imajo izredno rade kruh, piškote, sladkor in drugo hrano, bogato z ogljikovimi hidrati.
Čeprav ščurki niso preveč izbirčni – lahko grizljajo celo milo ali strani knjige -, se jim z rahlim vonjem po svežem pecivu, drobtinah krekerjev ali raztresenem sladkorju v kuhinji odpre prava restavracija z neomejenim jedilnikom.
Zakaj imajo ščurki tako radi kruh in sladkarije? Odgovor je zelo preprost: ogljikovi hidrati so hiter vir energije. Kot večina živih bitij tudi ščurki instinktivno iščejo hrano, ki jim bo prinesla največjo korist ob najmanjših stroških. Topel kos kruha, sladko pecivo ali drobtine piškotov – zanje to ni le hrana, ampak pravi okusni užitek, ki ga doživljajo na daljavo.
Raziskave potrjujejo, da so ščurki opremljeni z izjemno občutljivimi senzoričnimi receptorji, ki jim omogočajo, da zaznajo molekule hrane tudi tam, kjer človek ne more ničesar zavohati. Še posebej jih privlačijo enostavni sladkorji, kot so glukoza, fruktoza in druge podobne snovi.
Kako torej zaznavajo
Zanimivo je, da so ščurki opremljeni s posebnimi antenami, prekritimi z drobnimi receptorji. Z njimi lahko zaznajo najmanjši vonj žemljice ali žlice marmelade, tudi če je daleč na drugem koncu kuhinje. In to sploh ni pretiravanje.
Obstajajo celo primeri, ko imajo nekatere vrste ščurkov mutacijo, zaradi katere se izogibajo glukozi – ker so pasti z aromatizirano vabo postale preveč “očitne”. Takšna zvijača narave!
Kako se zaščititi pred nezaželenimi gosti
- Kruha in piškotov ne puščajte neposredno na mizi ali na prostem – tesno jih zapakirajte. Že škatla za kruh s slabo zaprtim pokrovom je pravo vabilo nočnim prevarantom.
- Po kuhanju ali prigrizku temeljito obrišite delovne površine, da na njih ne ostanejo sledi hrane, ki bi jih lahko privabile.
- Sladkor in žita shranjujte le v nepredušnih posodah – pozabite na raztrgane pakete, ki privabljajo ščurke.
- Umazane posode ne puščajte čez noč na prostem – za te škodljivce je to pogostitev z neskončnim jedilnikom.
- Prekinite dostop do vlage. Hrana je pomembna, vendar je voda tista, ki jih najbolj privlači.
- In ne pozabite: en ščurek ni nikoli osamljen primer, temveč le izvidnik. Bolje je, da jim pustite, da si za svoje obiske poiščejo druge kraje.
