Pomembno je, da zalivanju posvečate ustrezno pozornost, saj je raven vlage v tleh tista, ki ima ključno vlogo pri oblikovanju kakovostnega pridelka.
Da bi bila pesa sočna in produktivna, je treba pravilno pristopiti k njenemu gnojenju v vseh fazah rasti. Vendar veliko pridelovalcev zelenjave naredi veliko napako, ko uporablja neustrezna gnojila.
Za obilen pridelek velike in sladke rdeče pese je treba vnaprej poskrbeti za ustrezno pripravo rastišča, pravilno izbrati sorto kulture in zagotoviti ugodne talne razmere. Rdeča pesa se najbolje razvija na dobro navlaženih, rahlih tleh, nasičenih z organskimi snovmi. Če je posejana v izčrpana ali presušena tla, pričakujte majhne, trde in neokusne korenovke. Izkušeni vrtnarji vedo, da je največji pridelek rdeče pese dosežen na gredicah, na katerih je bila v prejšnji sezoni uporabljena organska snov.
Posebnost semen rdeče pese je, da so večvrstna, kar pomeni, da se iz ene semenske kroglice lahko pojavi več poganjkov. To pogosto vodi v pretirano gosto setev, ki negativno vpliva na razvoj rastlin. Da bi se izognili prenatrpanosti, je priporočljivo peso sejati v zadostnih razmikih – vsaj 15 cm med rastlinami. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba rdečo peso razredčiti tako, da previdno odstranite odvečne poganjke.
Pomembno je, da posvečate ustrezno pozornost zalivanju, saj je raven vlage v tleh tista, ki ima ključno vlogo pri oblikovanju kakovostnega pridelka. Čeprav pesa nekaj časa prenese pomanjkanje vlage, ostanejo korenine majhne in nerazvite, če se ne zalivajo dosledno. Hkrati je škodljiva tudi prekomerna količina vode: prekomerno zalivanje zbija tla, preprečuje dostop kisika do koreninskega sistema, kar upočasni rast rastline in zmanjša kakovost pridelka.
Pogosta napaka med zelenjadarji je uporaba svežega gnoja neposredno pred sajenjem. Pri njegovi razgradnji se sproščajo prevelike količine dušika, ki spodbuja aktivno rast listne mase na škodo razvoja korenin. Zaradi tega je lahko pesa blede barve, pojavijo se bele žile, okus pa postane grenak. Za gnojenje je priporočljivo uporabiti dobro fermentirane organske snovi, ki ne povzročajo neravnovesja hranil.
Enako pomembno je nadzorovanje kislosti tal, saj rdeča pesa ne raste dobro na preveč kislih območjih. Optimalni pH za to zelenjavo je med 6,5 in 7,5. Nekaj tednov po prvem redčenju je priporočljivo rastline zalivati z raztopino lesnega pepela in kuhinjske soli v razmerju: 2 skodelici pepela, 1 žlica soli na 10 litrov tople vode. Za preprečevanje pomanjkanja bora je treba peso dodatno nahraniti z raztopino borove kisline, tako da 10 g pripravka raztopimo v 10 litrih vode.
