Fotografija: iz odprtih virov
Jagode, kot so jagode in maline, so med najslajšimi in najbolj zdravimi sadeži.
Maline in jagode imajo veliko skupnih koristi za zdravje. Vendar je določeno jagodičevje boljša izbira za ohranjanje zdravja črevesja in vsebuje več vlaknin. Spletna stran Today poroča, da.
Za kaj je dobro jagodičevje
Jagode, kot so jagode in maline, spadajo med najslajše in najbolj zdravo sadje. Obe svetlo rdeči jagodi sta bogati s hranilnimi snovmi, vključno z vlakninami, vitamini in naravnim sladkorjem.
Nutricionistka Jackie Nugent je razkrila, da so jagode precej bogate z vitaminom C, bistvenim hranilom, ki ima vlogo pri delovanju imunskega sistema in boju proti prostim radikalom, povezanim z rakom in boleznimi srca.
Skodelica celih jagod vsebuje:
- 46 kalorij
- 1 g beljakovin
- 11 g ogljikovih hidratov
- 3 g vlaknin
- 7 g sladkorja
Medtem ko skodelica surovih malin vsebuje:
- 64 kalorij
- 1,5 g beljakovin
- 15 g ogljikovih hidratov
- 8 g vlaknin
- 5 g sladkorja
Vlaknine v jagodičevju
Vlaknine vsakdo potrebuje za redne obroke, pomagajo pa tudi pri uravnavanju ravni sladkorja in holesterola v krvi ter prispevajo k boljšemu zdravju srca in črevesja.
Na dan bi morali zaužiti najmanj 25 gramov vlaknin.
Jagode z vlakninami dajejo občutek sitosti, kar pomaga nadzorovati apetit in težo. Poleg tega hranijo koristno črevesno mikrofloro in ohranjajo zdravo mikrobioto. Poleg tega uživanje zadostne količine malin upočasni absorpcijo sladkorja, kar pomaga nadzorovati raven glukoze, kar je še posebej koristno za ljudi s prediabetesom ali sladkorno boleznijo.
Vsakodnevno uživanje pest jagodičevja je okusen in zdrav način za dopolnitev prehrane s prehranskimi vlakninami.
Beljakovine
Niti jagode niti maline niso pomemben vir beljakovin. Vendar so beljakovine makrohranilo, zato jih morate dnevno zaužiti veliko.
Odrasli naj bi običajno zaužili od 20 do 40 gramov beljakovin na obrok, zato jagode verjetno ne bodo osrednji del visokobeljakovinskega obroka. Vendar jih lahko dodate jedem ali jih jeste kot prigrizek skupaj z drugimi sestavinami, bogatimi z beljakovinami, in tako povečate skupno količino beljakovin. Poleg tega vam lahko zadovoljiva kombinacija beljakovin in vlaknin pomaga, da se boste dlje časa počutili siti.
Dnevni vnos malin in jagod
Dnevni vnos malin in jagod je odvisen od starosti, zdravstvenega stanja in namena (npr. preventiva, dieta, podpora odpornosti itd.). Vendar so splošna priporočila za zdravo odraslo osebo naslednja:
- jagode – optimalni dnevni vnos je 150-200 g
- maline – dnevni vnos 100-150 g
