Če kavi dodate ščepec cimeta, se okus izboljša, kar pomaga uravnotežiti naravno grenkobo kave.
Če kavi dodate ščepec cimeta, to ne pomeni le prijetne naravne sladkosti brez sladkorja, temveč tudi neverjetne koristi za zdravje. Ta začimba lahko izboljša presnovo in ima celo antioksidativne lastnosti, piše RBC-Ukrajina.
Koristi dodajanja cimeta v kavo
Kofein v kavi lahko pomaga izboljšati budnost, razpoloženje in kognitivne funkcije. Če kavi dodamo ščepec cimeta, se izboljša okus, kar pomaga uravnovesiti naravno grenkobo kave.
Zaradi cimeta je lahko kava subjektivno slajša, tudi brez dodanega sladkorja. To je posledica naravno sladkega in aromatičnega okusa cimeta, ki izboljša zaznavanje sladkosti. Čeprav cimet vsebuje malo sladkorjev, njegova aroma aktivira receptorje v možganih, povezane s sladkim okusom.
Še ena prednost cimeta je, da znižuje raven sladkorja v krvi po obroku, povečuje občutljivost na inzulin in pomaga preprečevati vnetja v tkivih in sklepih.
Večina pivcev kave kavo uporablja kot enega od načinov za jutranjo poživitev in ohranjanje aktivnosti, vendar dodajanje cimeta v skodelico izboljša kognitivno procesiranje, izboljša splošno delovanje možganov ter pomaga obvladovati vizualne in motorične odzive.
Eterična olja cimeta imajo sposobnost boja proti nekaterim bakterijam in glivicam, zlasti Candida albicans, kar lahko pomaga okrepiti imunski sistem.Kaj je še uporabno za sladkanje kave
Obstaja veliko načinov sladkanja kave in vsak ima svoje prednosti (ali slabosti), odvisno od vaših ciljev – ohraniti okus, zmanjšati kalorije ali preprečiti skoke sladkorja v krvi. Tukaj je nekaj možnosti in kaj lahko storijo za vas:
- Med – vsebuje antioksidante, minerale v sledovih in ima antibakterijske lastnosti. Pomembno je, da se pri dodajanju v vročo kavo nekatere koristne snovi uničijo.
- stevija – naravno sladilo z nič kalorijami, ne zvišuje ravni sladkorja v krvi. Ima specifičen okus, ki ni vsem všeč
- datljeva pasta ali sirup – naravni vir sladkosti, bogat z vlakninami in antioksidanti. Vendar je zelo kaloričen.
